bèo phấn

Mấy năm trước, Manuel Uriba chỉ nặng có 130kg, thế mà do độc tố béo làm tăng nhanh vùn vụt nên khối thịt hơn nửa tấn của bản thân đã làm khổ anh.

Theo tổ chức Y tế Thế giới (WHO), bên cạnh 800 triệu người thiếu ăn hiện có hơn một tỉ người trưởng thành thừa cân và trong số đó, có ít nhất 300 triệu người đang phải sống cùng vấn nạn béo phì.

Giới nghiên cứu đang loan báo một thông tin đáng chú ý: Chiết xuất từ một loài cây dại ở Nam Mỹ, ngọt gấp hàng trăm lần đường mía thông thường nhưng hàm lượng calo chỉ bằng 0.

Các nhà nghiên cứu đã tìm ra một số gen trong tế bào dùng để dự trữ chất béo. Phát hiện này đem lại một triển vọng mới cho liệu pháp giảm cân. Theo thông tin được các nhà nghiên cứu Hoa Kì tiết lộ trên số ra tuần này của tờ Proceedings Of The Natio

Các nhà khoa học Ireland sáng tạo ra Probiotic dạng bột có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp người dùng có một thân hình khỏe mạnh, cân đối.

Một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Clinical Nutrition của Mỹ khẳng định, uống sữa không béo hoặc sữa có hàm lượng chất béo thấp có thể giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Những sản phụ béo phì có thể khiến thai nhi có nguy cơ tim mạch bẩm sinh: Ngay khi mới chào đời trẻ sơ sinh thường sớm có biểu hiện của bệnh tim. Một phần ba số phụ nữ trong độ tuổi sinh nở đang thừa cân, 20% bị béo phì.

Các nhà khoa học vừa phát hiện một trong những chất hóa học thường được dùng để sản xuất đồ nhựa đựng thực phẩm là nguyên nhân gây tăng cân và tiểu đường, theo Daily Mail.

Mới đây, một số nhà nghiên cứu Thụy Điển thuộc Học viện Karolinska đã phát hiện ra một protein có khả năng kích thích sự hình thành các tế bào chất béo.

Trong một thời gian dài người ta vẫn cho rằng, béo phì chỉ xuất phát từ lý do thiếu thông tin, vì vậy chỉ cần được cung cấp một vài kiến thức về chăm sóc sức khỏe là có thể tự phòng tránh và điều trị bệnh.