- Sử dụng chế phẩm sinh học nuôi tôm càng xanh
Thời gian gần đây, nhiều hộ nuôi tôm càng xanh trong tỉnh Đồng Tháp đã thực hiện phương pháp nuôi có sử dụng chế phẩm sinh học, bước đầu mang lại hiệu quả khá cao, thu lợi nhuận ổn định. Mô hình này đang được nhân rộng tại nhiều địa phương.
- Trong 2 triệu con tôm mới tìm thấy 1 con tôm hùm màu xanh dương
Tôm hùm vốn đã là một loại hải sản đắt đỏ và việc đánh bắt được một con tôm hùm quý hiếm lại càng không dễ dàng.
- Bắt được tôm hùm siêu hiếm tại Mỹ
Một ngư dân tại tiểu bang Maine (Mỹ) vừa công bố thông tin bắt được một con tôm hùm calico siêu hiếm có tỉ lệ bắt gặp là 1/30 triệu.
- Tôm hùm thoát chết trong gang tấc vì có màu cam như nấu chín
Con tôm hùm vẫn khỏe mạnh và mang màu sắc hiếm gặp, khoảng một triệu con mới có một, theo ước tính không chính thức.
- Nguồn gốc và giá trị dinh dưỡng của tôm hùm đất
Tôm hùm đất có hơn 300 loài trên khắp thế giới, là nguồn protein ít béo với nhiều vitamin và khoáng chất có giá trị.
- Đặc sản tôm "say rượu", khách yếu tim không dám "động đũa" ở Trung Quốc
(Dân trí) - Những con tôm nước ngọt được rửa sạch, tẩm ướp với loại rượu đặc trưng cho đến khi "say mềm" rồi được làm chín bằng cách châm lửa đốt, tạo thành
- Cách phân biệt tôm khô tự nhiên và tôm tẩm hóa chất
Nếu là loại tôm tẩm hóa chất, chỉ cần ngâm nước lạnh hoặc nước nóng một lúc sẽ phai màu ra bát nước.