Bạn có biết những chiếc dao này được tạo ra từ đá thiên thạch?
Quá trình tạo ra những lưỡi dao hoàn hảo
Bob Kramer là một trong số ít những thợ rèn trên thế giới có khả năng tạo ra những lưỡi dao hoàn hảo dành cho người đầu bếp. Những con dao do ông tạo ra có nguồn gốc từ quặng trong đá thiên thạch, được nung chảy và rèn nên.
Những lưỡi dao có hoa văn vô cùng đặc biệt.
Hiện nay chỉ có 122 thợ rèn tại Mỹ được cấp chứng chỉ đủ điều kiện tạo ra những con dao tuyệt vời như vậy. Những con dao này luôn được những đầu bếp nổi tiếng nhất tin tưởng.
Dưới đây là đoạn video do Anthony Bourdain thực hiện, ghi lại toàn bộ quá trình đặc biệt tạo ra những con dao tuyệt vời nhất.
Đây là cách người ta tạo ra những lưỡi dao tuyệt vời cho người đầu bếp.