Sức khỏe

Nhiều nghiên cứu trước đây cho thấy, cà ri không chỉ là gia vị mà còn có tác dụng chống viêm, chống ôxy hóa và đặc biệt là chống ung thư nhờ có curcumin – chất làm nên màu vàng đặc trưng của cà ri.

Ca cao không chỉ chống trầm cảm mà còn giúp giảm cân, bởi nó làm tăng sự trao đổi chất và cho phép cơ thể đốt cháy một lượng lớn calo.

“Điểm nhạy cảm” của não đối với tình yêu đã được phát hiện trong một bệnh nhân thần kinh.

Các nhà khoa học cho biết hầu như đã hoàn thiện một công thức làm bánh pizza không cần phải bỏ tủ lạnh hoặc tủ băng có thể ăn được trong nhiều năm.

Lần đầu tiên các nhà khoa học ĐH Y khoa Texas Medical Branch (Mỹ) tái tạo thành công phổi người trong phòng thí nghiệm.

Gừng, tỏi, nghệ, bạc hà, ớt… ngoài việc được sử dụng như một loại gia vị cần thiết, chúng còn có nhiều tác dụng hữu ích trong việc phòng ngừa và điều trị các bệnh ung thư.

Các nhà khoa học tại Viện Sinh học Quốc gia Trung Quốc đã phát hiện cách để đoán chính xác tuổi thọ của loài giun - nghiên cứu được xem là bước đột phá dẫn tới khả năng dự báo tuổi thọ con người.

Gạo lứt, ý dĩ, khoai mài, đậu hũ, sữa đậu nành, hạt bí đỏ, hạnh nhân, quả óc chó… có tác dụng bảo vệ đầu xương trước ảnh hưởng xói mòn của độc chất trong ổ viêm khớp.

Viêm khớp là một trong những căn bệnh phổ biến ở người trung niên và lớn tuổi.

Một cô gái người Ấn Độ không thể ăn mà chỉ uống sữa, trà và nước để sống. Từ khi sinh ra, cô không thể ăn thực phẩm ở dạng rắn vì sẽ nôn ra ngay.

Lầu đầu tiên, các nhà khoa học đã đặt được động cơ vào bên trong tế bào người và lèo lái chúng di chuyển dưới tác động của từ tính.

Mọi người đều biết phải mất hàng triệu năm con người mới tiến hóa và đi đứng thẳng người. Nhưng các công nghệ hiện đại lại đẩy lùi những thành tựu của quá trình tiến hóa đó.

Có nguồn gốc từ châu Âu, nấm được đặt biệt danh "thần chết" đang tấn công nhiều nơi.

Đây là kết luận đã được các nhà khoa học đưa ra trên cơ sở kết quả của các thí nghiệm trên động vật.

Các nhà khoa học thành phố Perm của Nga cùng với các đồng nghiệp Mỹ đã sáng chế ra phương án thay thế cho ống tiêm thông thường.

Những người hút thuốc lá lo sợ dung nhan của họ bị xấu đi hơn là lo lắng về các tác hại của thuốc lá với sức khỏe.

Tiến sĩ Pamela Ewan tại đại học Cambridge vừa công bố nghiên cứu về phương pháp điều trị mới cho trẻ em mắc chứng dị ứng với đậu phộng.

Công nghệ in 3D cho phép tái tạo gần như mọi hình thể ba chiều từ dữ liệu máy tính và được xem là có tiềm năng sử dụng to lớn trong lĩnh vực y học.

Các nhà nghiên cứu Anh đã xác định được một khu vực của não có liên quan đến các quá trình nhận thức chỉ xuất hiện ở con người.

Các nhà khoa học hy vọng việc làm này có thể mở ra kỷ nguyên mới với kỹ thuật cấy ghép tạng và điều trị ung thư.