Đi bộ đều đặn để chống lão hoá não
Một nghiên cứu mới của Ý phát hiện: thường xuyên đi bộ hoặc tập luyện đối với những người ở độ tuổi 65 trở lên có thể giảm nguy cơ mắc chứng tâm thần phân liệt.
Đun nấu có thể làm tăng dinh dưỡng trong rau củ
Trong một nghiên cứu đi ngược lại với những kiến thức ẩm thực thông thường, nhóm tác giả người Italia đã cho biết rau củ nấu chín có thể giữ nguyên hoặc tăng lượng chất dinh dưỡng vốn có so với rau củ ăn sống tuỳ thuộc vào cách thức chế biến.
Thu hoạch và bảo quản cà chua
Yêu cầu về tiêu chuẩn đối với cà chua tươi và cà chua để chế biến có sự khác nhau. Mặc dù nhiều giống cà chua vừa có thể làm quả tươi lại vừa có thể làm nguyên liệu chế biến. Tuy vậy yêu cầu cho từng mục đích có khác nhau,
WHO xác nhận trường hợp cúm gia cầm lây từ người sang người
Một tuyên bố của WHO ngày 27-12 nói các xét nghiệm trong các phòng thí nghiệm đặc biệt tại Cairo và London đã xác nhận có sự lây nhiễm virus cúm gia cầm từ người sang người trong một gia đình bị lây nhiễm cúm gia cầm ở Pakistan.
New York sẽ trở nên "xanh"
Thành phố New York (Mỹ) đã bắt đầu thực hiện chương trình cắt giảm khí thải gây hiệu ứng nhà kính, với việc sử dụng các bóng đèn tiết kiệm năng lượng thay cho những bóng đèn thông thường.
Vì sao đầu em bé rất to so với cơ thể?
Quả thực, so với người trưởng thành, các em bé có cái đầu thuộc diện "khổng lồ" so với phần còn lại của cơ thể. Đầu của một em bé sơ sinh có thể bằng 1/4 tổng chiều dài cơ thể, trong khi đầu của người trưởng thành chỉ chiếm khoảng 1/7.
Ghét ăn rau là do… gen
Đây chính là một lý do hoàn hảo cho bất kì một đứa trẻ nào - một số trong chúng ta được sinh ra với sự ghét rau xanh. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng việc có sở thích đối với những loại rau hăng, đắng nằm trong gen của chúng ta.
TP.HCM giới thiệu xe hơi chạy bằng... không khí
Xe hơi chạy bằng... không khí! Loại xe công nghệ mới này đã được giới thiệu tại Sở Khoa học - Công nghệ TP.HCM vào ngày 27/12. Với 150 - 200 lít không khí, xe có thể chạy được 133km, vận tốc 60km/giờ.
Dự báo thời tiết nhờ... tụy lợn
Một nông dân Mỹ có thể dự đoán được một trận bão tuyết lớn thông qua tụy lợn thay vì radar hay các phương tiện kỹ thuật hiện đại khác.
Những người nghiện thuốc, béo phì giàu hơn những người khỏe mạnh?
Hiện nay có một vấn đề rất đặc biệt là những người nghiện thuốc lá, nghiện rượu và béo phì đang nhận được những khoản tiền trợ cấp rất lớn nếu họ chẳng may chết khi còn trẻ tuổi.
Trung Quốc nuôi cấy thành công da nhân tạo
Các bác sĩ từ lâu đã mơ đến một ngày họ có thể lấy một miếng da nhân tạo lưu trữ trong tủ lạnh để cứu những bệnh nhân bị tổn thương nặng về da. Giờ đây, ước mơ đó đã thành hiện thực.
Hải sâm - "vũ khí" mới chống sốt rét
Hải sâm (ảnh) tạo ra một protein được gọi là lectin làm suy yếu sự phát triển của ký sinh trùng sốt rét. Đây có thể xem là vũ khí mới đầy triển vọng trong việc ngăn chặn sự lây lan của căn bệnh này.
Phụ nữ chân ngắn dễ bị bệnh gan
Đôi chân càng ngắn, phụ nữ càng có nguy cơ bị thương tổn ở gan. Cả hai điều này đều có thể là kết quả của chế độ ăn hoặc các yếu tố khác trong giai đoạn đầu của cuộc đời, các nhà nghiên cứu Anh tuyên bố.